Votre panier 0,00 €
Catalogue
  • 1
  • 2
Rechercher

Les Huiles du Moulin OLTREMONTI




Les huiles d'olive du Moulin Oltremonti sont produites dans les règles de l'art de la Vierge Extra.

L'appellation « Vierge Extra » ou « Extra Vierge » désigne la meilleure qualité d’huile d’olive selon les critères établis par le Conseil Oléicole International.

Elle répond à des normes bien précises : une huile d’olive Vierge Extra est extraite uniquement par des procédés mécaniques, a un taux d’acidité de 0,8% maximum et ne présente aucun défaut à la dégustation.
 
Le Moulin propose une gamme de 6 huiles d'olive vierge extra dont la "Cuvée Emilie" certifiée en BIO.

Ces huiles sont issues de la même variété d'olive Corse, appelée la "Ghjermana" mais cueillie à des moments différents de la récolte.

L'huile extraite aura donc un panel gustatif du plus doux au plus poivré :Cuvée Emilie, Dolce, Frescu, Intensu, Athéa, Galoppa.


Huile d'olive PHILOS Moulin OLTREMONTI

18,00 €
Détails Demande d'information
Huile d'olive PHILOS Moulin OLTREMONTI

Huile d'olive vierge extra.

Cuvée exceptionnelle sur parcelle sélectionnée, elle fait partie des cuvées spéciales du moulin Oltremonti.
  • 1
  • 2