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Les Plats cuisinés

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Caponata O mà! Découvrez la recette signée O Mà, de la Caponata.Un grand classique de la cuisine sicilienne à base d'aubergine qui se consomme chaud ou froid.Elle peut accompagner des plats de viande ou de poisson.
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Joue de Boeuf au vin rouge de Patrimonio O mà! Découvrez la recette de la Joue de boeuf confite huit heures,au vin rouge de Patrimonio. Vous pouvez l'accompagner de pâtes fraiches ou d'une purée de pommes de terre, par exemple.
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Sauce Langouste au jus de Carapaces maison O mà! Découvrez la recette de la sauce Langouste au jus de Carapaces maison, tomates de Costa Verde et Nepita. Une recette signée O Mà que vous pouvez accompagner de Tagliatelles fraîches.Servez bien chaud et régalez vous!
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Sauté de veau aux olives O mà! Régalez vous avec la recette traditionnelle O Mà du sauté de veau aux olives du Domaine Oltremonti.Un plat typiquement Corse que vous pouvez accompagner de pommes de terre cuites à l'eau.