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Crème de Balsamique blanc Cèpes et Truffes O mà!

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Crème de Balsamique blanc Cèpes et Truffes O mà!


Cette crème de vinaigre balsamique blanc aux cèpes et truffes est parfaite pour assaisonner une salade de tomate, des fraises, accompagner une viande blanche ou rouge ou encore déglacer vos poêles après cuisson. Le cèpes et la truffe apporteront beaucoup de typicité à votre cuisine.

Volume: 25 cl


-Ingrédients:

Vinaigre de balsamique de vin blanc 96%, cèpes déshydratés0.013%, lamelles de truffes noires (tuber melanosporum) 0.008%, sel et poivre, gomme xanthane.

-Conservation :

Pour lui conserver toute sa fraicheur et sa saveur , n'oubliez pas de la garder au frais après ouverture.
DLUO :18 mois

-Valeurs nutritionnelles pour 100 g :


Energie(kcal)=74
Energie(Kj)=314
Matières grasses(g)= 0
dont acides gras saturés(g)=0
Glucides(g)=17.3 dont sucres(g)=0
Protéines(g)=0.7
sel(g)=0.7



DESCRIPTION


O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, c’est en autodidacte qu’il a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse.

Les créations gourmandes du chef Querci tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique. Elles vous étonneront, elles vous surprendront et là est sa satisfaction.

Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.


Parce que O mà Gourmandises attache une grande importance au terroir corse, la société a choisi d’utiliser en priorité les matières premières de producteurs locaux.

Ind’è noi, quand’omu dice « O Mà », ghjè una manera di fà nasce è rinasce tuttu l’amore chì una mamma pò dà à i so figlioli, a à so famiglia è à a so opera di vita. *

* Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.