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Huile d'olive Bio Domaine Terra D'oru

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Découvrez l’huile d’olive Terra d’Oru du Domaine Terra d’Oru.

C’est l’histoire entre un beau domaine et un agriculteur passionné et amoureux de la Terre Corse !
Le Domaine Terra d’Oru  se situe à Oletta, dans la région du Nebbiu en Haute-Corse.

Le fruit de ce Domaine est une huile d’olive, extra vierge et Bio ! C’est une huile qui est assez fruitée et puissante en bouche.

Une huile d’olive extra vierge c’est une huile qui provient d’une première pression à froid, elle est donc extraite par des procédés mécaniques, sans produits chimiques, ni chaleur.

Cette huile est aussi issue de l’agriculture Biologique, une fois les olives récoltées à la main, elles sont directement emmenées dans un moulin Bio.

Le pressage à froid offre moins de rendement mais une qualité gustative excellente.
Le choix du producteur : travailler la qualité et non la quantité !


    


Commune : Barbaggio
Surface (en hectares) : 7.9547
Nombre d'arbres : 1562 
% variétés locales : 99.9
Variété dominante : Ghjermana
Date de plantation : P 2005 & 2012
Producteur d'olives: Oui 
Producteur d'huile : Oui  
Moulinier / Transformateur : Non