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Huile d'Olive GALOPPA

VOLUME :
12,00 €
Disponible chez le fabriquant
Disponible sous 5 jours
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Une huile de classe mondiale ! Classée 10 ème!


Huile d'olive vierge extra.

Du vert dans vos assiettes ! Galoppa est une huile intense aux arômes d’artichauts crus qui vous laisse une sensation fraiche aux notes de menthe sauvages ou népita.

Elle s’illustre par sa fraicheur en bouche et une certaine amertume plus persistante en fin de dégustation.
 

Volume : Bidon de 25cl, Bidon de 50 cl, Bouteille de 75 cl


    

 


DESCRIPTION

Sa personnalité riche, complexe et intense vous donne une touche d’originalité et gastronomique à vos plats : des pâtes aux artichauts et boutargue ou encore un filet d’huile sur une glace au brocciu avec sa poêlée de fruits d’été.

Comme toutes les huiles du moulin, Galoppa est produite à partir d’olives de la variété Ghjermana de Casinca et produite dans les règles de l’art du « Vierge Extra ».

Cette appellation répond à un cahier des charges strict qui garantit la qualité de cette huile.

Variété :
Ghjermana de Casinca

Récolte : début octobre

Médaille(s) : Médaille de Bronze, Prix Mario Solinas au Concours du Conseil Oléicole International 2017 & Médaille d’Argent au Concours International de New York 2017

Label(s) : Huile de France