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Noisettes caramélisées cacaotées 150 gr

13,00 €
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Succombez aux noisettes cacaotées d'Alexia Santini.Ces noisettes sont délicatement caramélisées puis enrobées de chocolat et de poudre de cacao. A déguster avec un café, afin de rehausser les saveurs d’un expresso par exemple.


Poids net : 150 gr


-Ingrédients:

Noisettes,sucre, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, poudre de lait, lécithine de soja), beurre.56% cacao minimum.

-Valeurs Nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 591 Kcal
Graisses : 47 gr dont Acides gras saturés :7.1 gr
Glucides : 31 gr  dont sucre : 22 gr
Protéines : 10.6 gr
Sodium : 2 mg

-Conservation:

En l’absence de conservateurs, ces chocolats doivent être conservés à 18°C dans un endroit sec à l’abri de la lumière et être consommés dans le mois suivant leur achat.


 DESCRIPTION


La Confiserie Saint Sylvestre est installée depuis 1985 à Sovéria, petit village de montagne situé près de Corte. Notre maison créée par Marcel SANTINI est spécialisée dans la confection de nougat de différentes sortes, de fruits confits, de caramels et de pâtes de fruits. La notoriété de nos confiseries a depuis longtemps dépassé les rivages de notre île pour voyager à travers le monde.
L’exigence, la rigueur et une recherche constante de la perfection caractérisent l’esprit de notre maison. Les savoir-faire acquis nous ont permis d’élargir notre offre à la confection de matières premières pour la pâtisserie fine et la chocolaterie : Fruits confits, aiguillettes, crèmes de fruits et de nougat. La qualité de nos réalisations dans ces domaines nous a ouvert les portes de maisons dont la renommée n'est plus à faire. Notre collaboration avec de grands maîtres chocolatiers et pâtissiers, nous permet de parfaire la qualité de nos produits et d'innover constamment dans la recherche de nouvelles saveurs.

Enfin Alexia SANTINI a rejoint l’entreprise en 2010 et s’est spécialisée dans le chocolat élargissant ainsi la gamme des produits proposés.


Un seul maître mot, le plaisir!

L’odeur du cacao, la saveur des fruits, les amandes qui craquèlent, la texture des nougats et autre matières premières mises au point à la Confiserie, le plaisir de la cueillette des différentes plantes aromatiques locales, tel est le quotidien de la passion gourmande d’Alexia.
Elle a imaginé et conçu pour vous, ces bonbons de chocolats dans la plus grande rigueur de la préservation du goût, grâce à des techniques à « l’ancienne » apprises a l’occasion de ses différentes collaborations auprès des plus grands noms de la chocolaterie française.
Alexia aime à travailler le chocolat dans la plus grande tradition. Des matières premières rigoureusement sélectionnées, un travail de recherche élaboré et une grande finesse dans l’application vous permettent de savourer aujourd’hui des bonbons de chocolat de grande qualité.