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Vin blanc Les Archives d'Aurélie L'Inattendue

25,00 €
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Demande d'information

Région : CORSE
Cépage :  Assemblage de Vermentinu et Sauvignon sur un millésime 2015
Garde : Beau potentiel de garde
Assemblage dans un chai habité par des muids, des foudres, des cuves inox et des amphores.

-Dégustation :
- Au nez : Porté sur des notes d’agrumes, de fruits blancs ainsi qu’une légère note beurrée.
- En bouche : L’attaque est franche et vive, tendu avec un retour sauvignognier.

-Contenance : 75 cl

Degré d’alcool : 13 % Vol
Contient des sulfites

Accord avec mets :  Parfait pour accompagner un plat de la mer.


 DESCRIPTION

Œnologue conseil depuis plus de 10 ans pour les plus grands domaines de corse, Aurelie Patacchini-Mancini met aussi en bouteilles ses propres créations baptisées Les Archives d'Aurelie. Elle sélectionne des vins qu'elle fait ensuite vieillir et qu'elle assemble dans son chai habité par des muids, des foudres, des cuves inox et des amphores.





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