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Vodka CODOLE 70 cl

45,00 €
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Découvrez CODOLE, la vodka de la distillerie Bloom Soul. De savoureuses noisettes associées à l’immortelle et à l’Erba barona (plante endémique) donnent toute sa douceur à la Vodka Codole.

C’est dans le village de Feliceto que l’eau du fleuve Reginu se jette dans le lac de CODOLE. Ce magnifique site héberge de nombreuses espèces d’oiseaux, dont l’emblématique Milan Royal.


Volume: 70 cl
40% vol.

-Arômes :

-Noisette :
Saveurs réconfortante s’il en est, la noisette fraîche de Cervione est l’incarnation de la finesse et de la douceur.

-Immortelle :
La distillation de l’immortelle apporte beaucoup de souplesse et les notes de fleurs sèches si caracéristiques de cette plante méditerranéenne.

-Thym Erba Barona :
Cette plante endémique de Corse peut présenter divers arômes selon sa variété. Nous utilisons ici l’erba barona aux notes miellées, très complémentaire de la noisette.



-Conservation:

A conserver debout et à l'abri de la lumière.


DESCRIPTION

Colline et Alexis sont oenologues de formation.

Un héritage parmi d’autres, ce terrain caillouteux dans un coin de Balagne, sur cette île de Corse tant racontée.

Et l’envie de valoriser ce lieu qui leur est cher, pour prendre la suite de la grand-mère d' Alexis et de ses parents avant elle.

Ingénieurs agronomes et fins gourmets, l’approche sera agricole et gastronomique.

Alors voyons ce qui pousse autour d'eux… Nepita, Myrte, Genièvre… Romarin, Immortelle, Oliviers, Lauriers… et les agrumes ne sont pas loin.

L’idée est née : dans ce lieu si paisible, ils vont créer la distillerie Bloom Soul où ils produiront des Spiritueux.


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